هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.




 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 وهذه الوجبه من مناطق الغربيه في المملكه ( مختوم اللحم باللبن )

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
فتىآ الصحرآء
مجلس الادارة
مجلس الادارة
فتىآ الصحرآء


تاريخ التسجيل : 25/07/2009
مشاركاتى : 243
نشاط العضو :
وهذه الوجبه من مناطق الغربيه في المملكه ( مختوم اللحم باللبن ) Left_bar_bleue30 / 10030 / 100وهذه الوجبه من مناطق الغربيه في المملكه ( مختوم اللحم باللبن ) Right_bar_bleue

ذكر
مزاجك اليوم : عادي
المكان : وطني . وطـن العز ~
عدد الاوسمه : وهذه الوجبه من مناطق الغربيه في المملكه ( مختوم اللحم باللبن ) Empty
:my SMS :
اللهـــــم
ارحمنا برحمة من عندك ...
تنسينا هم الدنيا ...
وتقينا هم الآخره ...
اللهـــــــــم
أزح عنا وخفف وطأة أحزاننا
بفرج قريب (آمين)
فما لنا سواك ...
ولا نبغي إلا رضاك ( ياالله


:my MMS : وهذه الوجبه من مناطق الغربيه في المملكه ( مختوم اللحم باللبن ) A1610

وهذه الوجبه من مناطق الغربيه في المملكه ( مختوم اللحم باللبن ) Empty
مُساهمةموضوع: وهذه الوجبه من مناطق الغربيه في المملكه ( مختوم اللحم باللبن )   وهذه الوجبه من مناطق الغربيه في المملكه ( مختوم اللحم باللبن ) I_icon_minitimeالإثنين 16 نوفمبر 2009 - 11:37


مـخـتـــوم الـلـحــــم بـالـلـبــــن



الـمـنـطـقــــة الـغـربـيــــــــة


الـمـقـاديـــر

2 كيلو لحم
2 كأس عصير طماطم
½ كوب لبن زبادي
3 حبات بصل
1 ملعقة صغيرة ثوم
3 ملاعق طبخ زيت ذرة أو سمن
1 ملعقة هيل مطحون
½ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
½ ملعقة زعفران مطحون


الـطـريـقـــــة

يقطع اللحم إلى قطع كبيرة.
يقطع البصل قطع صغيرة.
يوضع السمن في قدر ويضاف إليه البصل ويحرك حتى يصفر لونه
ثم يضاف اللحم ويحرك حتى يحمر ويضاف الثوم.
يخلط اللبن مع الزعفران وعصير الطماطم والبهارات ويضاف للحم
ثم يغطى القدر ويترك على نار هادئة حتى ينضج ويتسبك ويغرف
في صحن عميق ويقدم مع الأرز الأبيض...
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
وهذه الوجبه من مناطق الغربيه في المملكه ( مختوم اللحم باللبن )
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقه طبخ الحنيذ في المنطقة الغربيه والجنوبيه للمملكه

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: "¬°•|عالم حوآء|•°¬" :: ღ♥ღ مـطـبـخـك سـيـدتــي ღ♥ღ-
انتقل الى: